कंवल सिंह चौहान

अभिनव किसान: सोनिपाट में बच्चे के मकई के पिता से मिलें
असित मनोहर, ईटी ब्यूरो द्वारा | Updated: Apr 20, 2012, 01.21 PM IST

सोनिपाट: कंवल सिंह चौहान बीए-एलएलबी हैं हालांकि, अदालतों की तुलना में प्रशिक्षित वकील अपने खेत में ज्यादा दिखाई देते हैं। उनकी तकनीक कृषि तकनीकों के विविधीकरण में अधिक है।

अभिनव किसान के पास सोनापत में अपने छोटे गांव और्नना से भारत में बेबी मक्का की खेती को लोकप्रिय बनाने के लिए भेद है। भारतीय कृषि में अपने योगदान को महसूस करते हुए, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) ने 2010 में कृषि में विविधीकरण के लिए उन्हें एनजी रंगा किसान पुरस्कार दिया।

"मैंने 1 99 7 में गेहूं और धान में खेती को एक लाभदायक व्यवसाय नहीं होने के बाद बच्चे के मक्का की खेती की थी। मुझे सोनीपत के भदाना गांव में अपने वरिष्ठ सहयोगी से पता चला कि हम 30,000 रुपये प्रति एकड़ के लिए 40,000 रुपये प्राप्त कर सकते हैं। हम गेहूं या धान बढ़ते हैं लेकिन अगर हम एक ही खेत में बच्चे के मकई का विकास करते हैं, तो हमारी आय लगभग तीन गुना होगी। "

शुरू में, लोग मुझे कुछ अलग करने की कोशिश करने के लिए मुझ पर खोदना करते थे। हालांकि, जब मैंने बच्चे को मक्का की खेती के लगभग 15 वर्षों के बाद अपने गांव में लगभग 400 किसानों को ऐसा किया था और प्रतिवर्ष लगभग 4.5-5 करोड़ रुपये पैदा किए थे।

बच्चे के मकई व्यवसाय में निवेश और आय के स्तर के बारे में पूछे जाने पर श्री चौहान ने कहा, "इसके लिए लगभग 7,000 रुपये प्रति एकड़ की आवश्यकता है और इसके बदले एक किसान को मंडी की कीमत के आधार पर न्यूनतम 30,000 रुपये से 40,000 रुपये की अपेक्षा की जा सकती है।"

हालांकि, श्री चौहान ने कहा कि एकेरे में शिशु मक्का की खेती के लिए इस्तेमाल होने वाली कुल जमीन लगभग 300-400 एकड़ थी। "आय अधिक है क्योंकि एक साल में बेबी मकई के किसान को एक साल में तीन पैदावार मिलते हैं जबकि गेहूं या धान में यह साल में सिर्फ एक बार होता है," श्री चौहान ने कहा।

ऐसा नहीं है कि श्री चौहान ने सोनीपत में बेबी मकई की खेती की स्थापना की है, उन्होंने किसानों के लिए एक लाभदायक बाजार भी स्थापित किया है। उन्होंने कहा, हमने मंडी में बच्चे के मकई की एक न्यूनतम कीमत तय की है जो कि 40 रुपये प्रति किलोग्राम है। इसी तरह हमने मशरूम की कीमत 40 रुपये, टमाटर 4 रुपये और मीठी मक्का 6 रुपये प्रति किलोग्राम तय की है। नवीन किसान ने कहा कि अन्य तीन सब्जियां बच्चे के मकई की प्रसंस्करण इकाइयों द्वारा उपयोग की जाती हैं इसलिए उन्हें कुछ नियमों की आवश्यकता होती है।

यदि वह मंडी पेप्ल् 0 ने उपरोक्त लिखित वस्तुओं को उन न्यूनतम स्पॉट प्राइस पर लेने से इनकार कर दिया तो वह क्या करेगा? श्री कांवल ने कहा, "हमने अपनी प्रसंस्करण इकाई की स्थापना किसानों की सहकारी समिति की स्थापना की है।"

उन्होंने कहा कि ऐसा एक प्रसंस्करण इकाई करीब 50 लाख से 1.5 करोड़ रुपये की आवश्यकता है। लेकिन, उन्होंने किसानों को अपनी प्रसंस्करण इकाई स्थापित करने का सुझाव दिया, अगर वे मंडी लोगों द्वारा बेवकूफ़ बनना नहीं चाहते थे।

उन बाजारों के बारे में पूछा गया जहां बच्चे के मक्का के किसान अपने उत्पाद बेच सकते हैं, श्री चौहान ने कहा, "सोनीपत नई दिल्ली में आजादपुर मंडी के नजदीक है। अगर मंडी लोग अपनी उपज के लिए अच्छी कीमत दे रहे हैं, तो किसान अपनी मंडल में सीधे बेच सकते हैं अन्यथा, कई फूड प्रोसेसिंग कंपनियां हैं जो सोनीपत के आसपास के इकाइयां हैं, वे बच्चे के मकई के लिए अच्छी वापसी भी देते हैं। वास्तव में, कुछ फूड प्रोसेसिंग यूनिट्स हैं जो खेत में हैं जब पैदावार खरीदते हैं। बच्चे के मकई की भारी मांग और हम उन्हें पूरा करने में असमर्थ हैं क्योंकि लगभग 400 किसान पूरी दिल्ली-एनसीआर की मांग को पूरा नहीं कर सकते हैं ", श्री चौहान ने कहा।

एक किसान जो कि बच्चे के मकई का उत्पादन करने के लिए तैयार है, उसके बीज को पकड़ सकता है? श्री चौहान ने समझाया, "शुरू में, हम शुद्ध बीज कंपनी से बीज खरीदते थे, जो कि थिलैंड से आयात कर रही थीं, लेकिन अब हम इसे अपने आप ही विकसित कर रहे हैं। किसान को बीज खरीदने के लिए और्नना आने की जरूरत है।"

"विविधीकरण सभी व्यवसायों की ज़रूरत है और यदि लोग अपने धैर्य का उपयोग करके ऐसा करते हैं, तो कोई भी व्यवसाय किसी को नुकसान पहुंचाने के लिए नहीं होगा। कंवल सिंह चौहान न सिर्फ सोनीपत में ही किसानों के बीच एक प्रेरणा है, बल्कि पूरे देश में हमें अपने खेत में बाजार को बनाए रखने और इसकी मांग को ध्यान में रखते हुए उत्पादन करना होगा। उदारीकरण के बाद, हमारे कृषि बाजार में तेजी से बदलाव आया और कंवल सिंह ने इस बदलाव को समझाया और इसे अपने दूसरे फार्मिंग कॉलेजेजों को पास कर दिया ", हरियाणा कृषि के उप निदेशक अनिल सेहरावत ने कहा।